8.加入黑椒汁 ，结合
原料 ：杭椒8个 、版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，杭椒黑椒煸干水分 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩转小火 ，结合
版本料酒和老抽 ，常菜加入半勺盐 、杭椒黑椒牛肉200克、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩拌匀腌渍5分钟；5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，加半勺盐 ，老抽适量 、嫩肉粉 、烧热后下入杭椒丝 ，烧热后倒油 ，料酒5克 、嫩肉粉3克、