8 、烧肉老抽1汤匙 、冬日生抽 、暖质桂皮1小块、美味
9 、菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红将多余的烧肉油倒出，加入没过肉量的冬日开水 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。暖质放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。美味
6 、盛出五花肉待用 。放入1汤匙（15ml）的油 ，加入一大勺料酒 ，
11、香葱2根克 、冰糖5粒、八角 、
5 、八角（大料）1-2个 、
2 、
7 、捞出 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、锅洗净 ，
3、准备所需材料 。大火烧开后撇去浮沫 。葱 、姜3片克 、捞出后晾凉 ，
4 、翻炒均匀 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮 。加少许盐调味 ，再加入料酒 、盐1小匙
做法 ：
1 、转大火收稠汤汁 ，放入姜 、生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，撒葱花即可。五花肉放入热水锅里焯一下 ，炖至萝卜软熟 ，老抽 。白萝卜一根、切成均匀的方块 。浸泡15分钟 。盆中装入凉水 ，倒入炒过的五花肉块 ，
10 、
12 、