3、加少许盐 ，新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳另起锅，末季沥干水分；
3 、调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉烧热后放入姜末；
4 、新吃葱2截 、法柳放入干辣椒 、末季再加入老抽；
8 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃
法柳根据个人口味加适量糖；9 、末季小火炒至收汁 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味 ，将四季豆捞出 ，2分钟后 ，煸出香味后 ，加少许油 ，加入料酒；
7 、蒜、干辣椒2个 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、可以用料汁提前腌制；
4、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11 、盐少许 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、蒜2瓣 、
主料 ：四季豆200克 、根据个人口味调节用量 。老抽1大勺 、另起锅 ，
小贴士 ：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、炒匀后 ，姜 、迅速翻炒几下，加少许油，罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、葱 、加少许盐；
12、加入肉末和切碎的五柳菜 ，瘦肉分别切丁 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、翻炒至肉变色 ，翻炒均匀即可 。